夏の暑い時期や最初の一杯目などに最適で、いつでもおいしくて、すっかりおなじみになりましたホワイトビール。
このホワイトビールの父と言われているのが、ピエール・セリスです。
ベルジャンホワイトビールのお手本とも言えるヒューガルデン・ホワイトを復活させたのもこの人です。
ヒューガルデン・ホワイト、今では日本でもすっかり定着した感じですね。
そんなホワイトビールの父、自らの名前を冠したビールがあります。
セリス・ホワイト
写真左のセリス・ホワイトはベルギー産のもので今回の入荷を最後に終売となります。
https://www.belgianbeer.co.jp/products/detail.php?product_id=964
写真中央と右のセリス・ホワイトは新入荷となるアメリカ産のセリス・ホワイトです。
https://www.belgianbeer.co.jp/products/detail.php?product_id=958
https://www.belgianbeer.co.jp/products/detail.php?product_id=959
こちらはピエール・セリスの意志を受け継いだピエール・セリスの娘と孫娘によって復活したセリス・ブルワリーのビールです。
ビールの名前は同じでも、レシピが違いますので是非飲み比べてみてください。
両方飲み比べられるのは今しかありませんよ!!
ちなみに、ピエール・セリスが手掛けた渾身の最後のホワイトビールが
セントベルナルデュス・ホワイトです。
https://www.belgianbeer.co.jp/products/detail.php?product_id=779
ヒューガルデン・ホワイト、セリス・ホワイト、セントベルナルデュス・ホワイト
ピエール・セリスの敬意を表してまとめてお買い求めください!