缶ビールも銘柄を変えながら少しずつ取り扱っております、BBKです。
ワイマーケットブルーイングさんの缶ビールが2種、入荷しました。
写真左:ユーエスゴシップ
今旬なのは、このビアスタイル!って色々と出てきて飲むのが楽しいですが
最近噂に聞くのは「今アメリカではホッピーラガーが流行っている」らしく
そこで生まれたのがこのビールです。
アメリカンペールエールとかIPAを思わせるホッピーな香りがありながら
飲めばゴクゴクいけるラガー、ちょうど良い苦みでデイリーに2本ぐらい飲みたいビールです。
クラフトビールの入門編というより、色々飲み過ぎちゃってお疲れな方にもむしろオススメかも、って自分ですけど。
先日ベルギーに行きましたけど、滞在中ラガービールも結構飲んでて、ラガーは良いって改めて思います。
写真右:サブローIPA
こちらは昨日出荷開始になったばかりのビール。
生まれたてホヤホヤの新作ホップ、アメリカで早々に商品化された
Sabro(サブロ)ホップを使用したシングルホップIPAです。
ビールの仕込み段階ではまだHBC438という実験段階を示す記号だったそうですよ。
ライチ、レモン、トロピカルフルーツのキャラクター、香りは派手やかでしっかりとした苦み。
それでいてクリーンで後ひかない飲み口です。
個人的にウォーターメロンとか瓜系のフレーバーを感じたのがサブロらしさなのかと思ったり。
今日からサブローの事、よろしくね!