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【ゲスト樽開栓】セントベルナルデュス クリスマスエール【12月はメリークリスマス】

今月の樽生ゲストビールがつながりました!

ベルギーはセントベルナルデュス醸造所のSt. Bernardus Christmas Ale  セントベルナルデュス クリスマスエールです。

12月はクリスマスでしょ!

数あるクリスマスビールの中から、某ビール格付けサイトでもクリスマスエール部門top10に入る、スコア99点の素晴らしいビール、

セントベルナルデュス クリスマスエールにしました。

去年に続いてアンカースペシャルエール2020を!と思ってたのですが、残念ながらもう輸入されないのですよ・・・

 

赤みがかったダークブラウン。

干しぶどう、ブラックチェリー、いちじく、バナナのような熟した果物の香り、パンやナッツのような香ばしい香り、シナモンのようなスパイシーな香りなどとても複雑な香りが感じられます。

口に含むと干しぶどうやバナナのようなフレーバーをともなった、上品な酸味となめらかな甘みのバランスが良い、ボリュームある味わい。後で心地よい苦味が口の中に広がります。

ビール自体がアルコール感のあるドライフルーツたっぷりのパウンドケーキに思えたり、温度が上がるとなぜかクリーミーな口当たりと相まってミルクチョコレートを個人的には感じてるので、もはやこのビールをケーキの代わりにしても良さそうですよ~

もちろん、クリスマスケーキや甘いものと合わせるのも素敵です。

 

パッケージ商品の330ml、750mlボトルも残りが少なくなってますので、飲み比べたい方はお早めに!

https://www.belgianbeer.co.jp/products/detail.php?product_id=639

https://www.belgianbeer.co.jp/products/detail.php?product_id=766

 

ゲストビールは一期一会、皆様のご来店をお待ちしております。