ビールから生まれた「ルプルス・ジン」に収穫してからすぐに冷凍した「生ホップ」をあしらった、【生ホップ香る!ホップトニック】を提供開始いたします!
ホップからの清々しい香りで、いつもと違うジントニックになりました!
若草やバジルを思わせる香りが加わって、とってもおいしい!
最近、ビールを飲む時にホップフレーバーがグレフルだとかトロピカルとか色々言ってますけど、そもそもホップが植物だって事を純粋に思い出させてくれる、この香り。
ビールから生まれたルプルス・ジンは少し優しいジンですが、ホップがとっても良いアクセントになってます。
【ホップトニック】に使うホップは愛知県でホップ栽培をされている、しのビールさんからご提供いただいてます。
しのビールさんのinstagramアカウント→https://www.instagram.com/shino_beer/
収穫してホップを水洗いしたら即冷凍!してもらったホップです。
ザーツ、カシミア、カスケード、ゼウスを入手しましたので、店長のその日の気分で色々混ぜて提供いたします。
先日の動画でルプルス・ジンのアレンジでキュウリが合う事をご紹介しておりますが、ホップも合います!
【ホップトニック】はホップがなくなり次第終了の期間限定販売です。
ビール専門店らしいアレンジのジントニックを是非飲みに来てくださいね。
8月の暑さを【ホップトニック】を飲んで爽やかに乗り切りましょう!