店内で楽しめる樽生ビールToday's beer list

Baptist Wit ／バティスト　ホワイト樽 生

ホワイト・ビール

価格：990円

「セリス・ホワイト」と同じレシピで作られたホワイトビール。フルーティーな香りと味わい、小麦の風味にかすかな酸味と苦味。軽快な飲み心地が素晴らしい！

アルコール度数：5.0％
ヴァン・スティーンベルグ醸造所

Ⅻ Fremish Red Ale／Ⅻ フレミッシュ・レッドエール樽 生

レッド・ビール

価格：1,100円

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オーク樽で12ヶ月熟成させたビールとブラウンエールをブレンドしています。
Ⅻは、ローマ数字で「12」という意味です。

赤みがかった、透き通ったブラウン。
酢のような酸味を感じさせる香り、ブラックベリー、パッションフルーツ、プラム、りんごのようなフルーティーな香り、カラメルのような香りも感じられます。
口に含むと、乳酸を思わせるさわやかな酸味が広がります。
サワーチェリーやベリーの風味を感じさせるフルーティーな味わい。
後味はすっきりしていて口の中が引き締まります。

このビールは、ワールド・ビア・アワード2023において、ワールド・ベスト・フランダース・レッドエールに選ばれ、さらに最高の栄誉である、ワールド・ベスト・サワー＆ワイルドビアに選ばれました。

アルコール度数：5.2%
ザ・ブリュー・ソサエティ

Corsendonk Grand Hops／コルセンドンク・グランドホップ樽 生

スペシャル・ビール

価格：1,210円

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年度ごとにレシピアレンジを変えながら醸造される限定ビール。
2025のグランドホップはマンダリンホップを使用。
ホップの苦味とフルーティーでハーバルな複雑さが調和し、とても満足感のある味わい。

アルコール度数：6.9%
コルセンドンク醸造所

Delirium Red／デリリュウム・レッド樽 生

スペシャル・ビール

価格：1,210円　

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深みのあるルビーカラーにピンクの泡立ち。チェリー、イチゴ、ブルーベリーのような華やかな香りがグラスから広がり、なめらかな口当たりとともに、チェリーやベリー系の甘み、ほのかな渋みを伴ったコクのあるフルーツビールです。

アルコール度数：8.0%
ヒューグ醸造所

Malheur12／マルール12樽 生

スペシャル・ビール

価格：1,100円

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赤みがかったダークブラウン。
黒砂糖、チョコレート、干しぶどう、ブラックチェリーなど、濃厚な香りがあります。
また、麦芽からのやや焦げたような香りもあります。
甘味が豊かで、アルコールとのバランスも絶妙。甘・焦げ・苦のバランスは素晴らしく、飲み応えは十分！！

アルコール度数：11.5%
ドゥ・ランツヘール醸造所